Bakina sveska

Domaći, provereni recepti čuvani i prenošeni generacijama

Vaši podaci su sigurni i neće biti deljeni.

Džemovi, pekmezi i slatko

Domaći džemovi, pekmezi i slatko od šljiva, kajsija, krušaka i bresaka – zimnica po bakinom receptu.

Sve iz: Zimnica Turšija i kiselo povrće Ajvar, pinđur i paprike Džemovi, pekmezi i slatko Sokovi i sirupi

domaći pekmez od krušaka

Domaći pekmez od krušaka za zimnicu

domaće slatko od šljiva

Šljive punjene orasima – domaće slatko od šljiva

domaći džem od šljiva

Domaći džem od šljiva koji se sprema jednom, a pamti celu zimu

Domaći džem od bresaka

Domaći džem od bresaka

Domaći pekmez od kajsija

Domaći pekmez od kajsija za zimnicu

Domaće trešnje u rumu u staklenoj tegli

Pijane trešnje u rumu za zimnicu

Najnoviji recepti:

Džem od dinje i šljiva u tegli sa kašikom, pored sveže dinje i šljiva

Domaći džem od dinje sa šljivama – zimnica koja miriše na kraj leta

Gusti sok od dunja, jabuka i šargarepe u staklenim flašama i čaši

Gusti sok od dunja, jabuka i šargarepe za zimu

Rolat sa orasima i kafom isečen na kriške, posut mlevenim orasima

Rolat sa orasima i kafom – vazdušasta kora i kremasti fil

Mafini od bundeve sa suvim grožđem i kajsijama posuti šećerom u prahu

Mafini od bundeve sa suvim grožđem i kajsijama – sočni jesenji mafini

Cimet rolnice sa jabukama prelivene glazurom u okrugloj posudi

Cimet rolnice sa jabukama – mekane, mirisne i sa glazurom

Knedle sa šljivama uvaljane u prženu prezlu na tanjiru

Knedle sa šljivama – mekano testo sa grizom i prženom prezlom

Vidi još recepata:

Kiseli karfiol sa limunom u tegli

Kiseli karfiol sa limunom u tegli – stara zimnica koja se uvek pojede do kraja

Posne vanilice

Posne vanilice

Karfiol sa sampinjonoma

Kuvani karfiol sa šampinjonima u gustom sosu

Mrvičasti kolač sa voćem i bademom

Mrvičasti kolač sa voćem i bademom

domaći pekmez od krušaka

Domaći pekmez od krušaka za zimnicu

Pileća džigerica sa lukom u vinskom sosu

Pileća džigerica sa lukom u vinskom sosu