Panirani oslić uz bećarac

Panirani oslić uz bećarac – brz i ukusan recept za lagani ručak ili večeru. Nežni fileti oslića prženi do savršene hrskavosti, preliveni aromatičnim bećarcem od svežeg povrća. Idealno domaće jelo puno ukusa i tradicije.
Panirani oslic

Panirani oslić uz bećarac – lagani ručak bogat ukusima domaće kuhinje

Panirani oslić uz osvežavajući bećarac predstavlja jednostavan i ukusan recept koji spaja nežno meso ribe i aromatični sos od svežeg povrća. Idealno je jelo za ručak ili večeru koje je brzo za pripremu, a donosi bogatstvo ukusa i tradicionalnu domaću notu.

Sastojci

  • 4 veća panirana fileta oslića
  • 3 paradajza
  • 6 paprika
  • 2 glavice crnog luka
  • 2-3 čena seckanog belog luka
  • 1 grančica seckanog celerovog lista
  • 1 kašika suvog začina
  • 1 kašičica šećera
  • ulje, so, biber mleveni i u zrnu
Bakina sveska bez pozadine (

Besplatan kuvar

Sačuvajte još 30 zlatnih recepata iz bakine kuhinje

Bakina sveska u PDF-u stiže odmah na vaš email. Provereni recepti za ručak, kolače i zimnicu, besplatno.

Pročitaj našu politiku privatnosti za više informacija.

Priprema

  1. Crni luk očistite, operite, iseckajte sitno i kratko propržite na ulju.
  2. Dodajte oprane, očišćene i na sitne kockice iseckane paprike.
  3. Kada paprike omekšaju dodajte oljušten, sitno iseckan paradajz. Izmešajte i kratko prodinstajte.
  4. Začinite suvim začinom, biberom – mlevenim i u zrnu, ako je potrebno dosolite, dodajte šećer, seckan beli luk, seckan celerov list, promešajte i još 1-2 minuta krčkajte.
  5. Na vrelom teflonu na malo ulja ispržite panirane filete oslića, tako da sa svih strana dobiju rumenu boju.
  6. Kad su gotovi, složite ih posudu za serviranje, prelijte bećarcem i poslužite.

Kako vam se dopao ovaj recept?

Kliknite na zvezdicu da ga ocenite!

Prosečna ocena / 5. Broj ocena:

Još nema ocena. Budite prvi koji će oceniti ovaj recept!

Probajte i ovo

Korisni saveti za savršen panirani oslić

  • Izbor oslića: Koristite sveže ili odmrznute filete oslića koji nisu previše tanki da ne bi isušili prilikom prženja.

  • Paniranje: Možete koristiti prezle, kukuruzno brašno ili kombinaciju sa začinima za dodatni ukus.

  • Bećarac varijacije: Dodajte malo seckanog peršuna ili svežeg bosiljka za dodatnu aromu.

  • Prilog: Uz jelo odlično idu krompir pire, blago dinstano povrće ili sveža salata.

– Različiti načini pripreme ribe, uključujući pečenje, kuvanje i roštiljanje, uz trikove za bolji ukus i manje nereda u kuhinji.

Ako vam se dopao ovaj recept, probajte i ove recepte: posna riblja čorba sa lignjama i oslićem i posna pita sa oslićem.

Bakina sveska bez pozadine (

Svideo vam se recept?

Preuzmite Bakinu svesku: 30 recepata besplatno

Ostavite ime i email i kuvar vam stiže odmah. Uz to povremeno šaljemo nove sezonske recepte, odjava je jednim klikom.

Pročitaj našu politiku privatnosti za više informacija.

Bakina sveska bez pozadine (

Besplatan kuvar: 30 bakinih recepata

Ostavite ime i email i Bakina sveska vam stiže odmah.

Pročitaj našu politiku privatnosti za više informacija.